Márton-napi libator szombaton a Palotavárosi tavaknál |
Írta: Stettler Zsuzsanna | |||||
2015. november 13. | |||||
Szent Márton napján sajtótájékoztató keretében invitálták meg az érdeklődőket a Palotavárosi tavaknál megrendezésre kerülő Libatorra.
A program fővédnöke, Vargha Tamás államtitkár mellett Viza Attila önkormányzati képviselő, Úrfi Tamás, a szervező Horgász Egyesületek Fejér Megyei Szövetsége ügyvezetője és Pamminger Ede mesterszakács ismertette a szombati rendezvény részleteit. Az egész napos családi programot a nyáron elkészült közösségi pavilonban és környékén tartják, az esemény ad alkalmat az új kemence felavatására is.
A most átadásra kerülő kemencét már a sajtótájékoztatóra is befűtötték, étkek azonban szombaton készülnek majd benne először. Pamminger Ede mesterszakács, a Királyi Város Ízmestere ismertette a menüsort. Mint elmondta, közel ötven darab liba fog a kemencében sülni, hogy aztán ropogósan a vendégek asztalára kerülhessen. Három nagy klasszikus ételt fog elkészíteni, új köntösbe öltöztetve. „Lesz egy fehérboros tárkonyos libaragu-leves, egy pirított libacomb pirított káposztás csuszával, valamint elkészül természetesen a hagyományos ludaskása is, amit libapörccel, illetve rozmaringos libamellel és újboros pecsenyemártással fogunk tálalni. A sütésben segítségükre lesznek a felsővárosi hagyományőrző asszonyok, akik kézzel nyújtott házi rétest és pogácsát fognak szintén az új kemencében elkészíteni.” Az ételsorokat támogatói jegy vásárlásával kóstolhatják meg a vendégek, ezeket a Tourinform Irodában, a HOFESZ Pilinszky téri irodájában és szombaton a helyszínen is meg lehet váltani. Szent Márton napja egyben az újbor ünnepe is, erre készülve a Csóbor Pincészet idei termését kóstolhatják meg szombaton, valamint Pannonhalmán készült pálinkák is érkeznek. A tájékoztató során az is kiderült, hogy a gyerekeket is sok érdekesség várja. Lesz libasimogató, ugrálóvár, arcfestés, valamint körhinta. Ezek, valamint a színpadi programok ingyenesek, mindenkit szeretettel várnak a szervezők. A Márton-napi libator 2015. november 14-én, szombaton 10.00 órakor kezdődik a Palotavárosi tavaknál, a HOFESZ közösségi pavilonjánál. Felállításra kerül egy rendezvénysátor is, a Fehérvári Polgárok Egyesülete és a Hagyományos Piacokért Egyesület jóvoltából pedig este egy batyubállal zárul a Libator a Városi Piac emeleti részén. Az István király Általános Iskola diákja már a mai napon figyelemfelhívó felvonulást szerveztek, invitálva a járókelőket a hétvégi rendezvényre.
Hozzászólást csupán a bejegyzett felhasználó tehet hozzá!
Powered by !JoomlaComment 3.21
3.21 Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved." |
< Előző | Következő > |
---|