Dr. Bardócz Zsuzsanna biokémikus, a táplálkozás tudomány doktora lesz a Fejér Szövetség közéleti és közművelődési előadás sorozatának 584. előadó vendége. Előadónkkal hosszabb, több éves kihagyás után 2022. őszén találkozhattak látogatóink újra.
Ha kedd, akkor Hétvezér Est…
Dr. Bardócz Zsuzsa biokémikus: Az élelmiszerek és mezőgazdaság jövője
Tisztelt Hétvezér Est Látogatók!
Dr. Bardócz Zsuzsanna biokémikus, a táplálkozás tudomány doktora lesz a Fejér Szövetség közéleti és közművelődési előadás sorozatának 584. előadó vendége. Előadónkkal hosszabb, több éves kihagyás után 2022. őszén találkozhattak látogatóink újra.
Akkori, „Az emberiség jövője, a jövő emberisége” című előadásában is már távlatokba tekintő kihívásokkal szembesítette hallgatóit. Ez most sem lesz másként, hiszen napjaink híradásai a mezőgazdaság, s különösen az élelmiszeripari termékek drasztikus változásairól szólnak (az árváltozások mellett).
Tudva a természeti törvényt, hogy – egy korábbi előadásának címét is idézve – „az vagy, amit eszel”, a szintetikus alapanyag adalékokon túl, a génmódosított gabona termékek mellett a rovarfehérjéket tartalmazó termékek megjelenése az élelmiszer piacon a közemberek számára is nyilvánvalóvá teszi a kérdést, hogy milyen lesz a jövő élelmiszere, következésképpen a jövő mezőgazdasága, hol van a mesterséges táplálék kiegészítés értelmes határa…, azaz voltaképpen az előző előadás folytatásaként is kezelhetnénk a kérdéseket …, milyen is lesz a jövő embere, emberisége, ha drasztikusan megváltozik a tápláléka, élelmiszere és azt előállító mezőgazdasága?!
Előadásában Dr. Bardócz Zsuzsanna a mezőgazdaság és élelmiszer ipar kihívásain keresztül keres választ az előrejelzésekre, amelyek az utóbbi években már vitathatatlan tényekké váltak a köznapi ember életében.
Ajánljuk szívből az előadást figyelmükbe, azaz szeretettel várunk minden régi és új érdeklődőt 2023. év Böjtelő – Jégbontó – február havának 28. napján (kedden) 18:00 órától a Közösségi és Kulturális Központba(Szabadművelődés Háza, Székesfehérvár, Fürdősor 3.)
Dr. Bardócz Zsuzsanna biokémikus
Az élelmiszerek és mezőgazdaság jövője
című előadására