Fehérváron is nagyon várták már, hogy beköszöntsön az ősz, hiszen ilyenkor végre újra könnyen elérhetők a tipikus szezonális alapanyagok: sütőtök, alma, cékla, lilakáposzta vagy éppen a szőlő. Ezekből készülnek azok a finomságok, amelyek nemcsak Magyarországon számítanak igazi kedvencnek, hanem Fehérváron is nagy sikert aratnak. Mutatjuk az öt legjobb fogást, amit garantáltan érdemes kipróbálni!

1. Sütőtök krémleves

Az ősz megunhatatlan klasszikusa. Könnyű elkészíteni, krémes és egészséges, ráadásul pénztárcabarát. Tejszínnel, fokhagymával, pirított tökmaggal vagy ropogós pirítóssal a legfinomabb.

2. Almás-hagymás töltött csirke

A sült csirke így válik igazán különlegessé. Az alma és a hagyma egyszerre ad édeskés és pikáns ízt, a sütő pedig elvégzi a munka nagy részét. Nemcsak a nagyok, de a gyerekek kedvence is lesz.

3. Tejszínes céklakrémleves

Élénk színe rögtön feldobja a napot, íze pedig melengető és fűszeres. Egy kis római kömény különlegessé teszi, tejföllel tálalva pedig igazi éttermi élményt nyújt – egyszerűen otthon is.

4. Sült kacsacomb párolt almás káposztával

A narancsos-mézes-rozmaringos kacsacomb igazi fejedelmi fogás. Mellé almás lilakáposzta és hagymás törtburgonya kerül – nem a leggyorsabb étel, de aki kipróbálja, megérti, miért tartozik az őszi kedvencek közé Fehérváron is.

5. Fahéjas-szőlős csigatorta

A kakaóscsiga őszi, gyümölcsös változata. Fahéjjal, szőlővel és karamell öntettel megbolondítva maga a tökéletesség. Már sütés közben betölti illatával az otthont, és azonnal jókedvre derít.

Ezek az őszi kedvencek a fehérvári piacokról beszerezhető alapanyagokkal pillanatok alatt elkészíthetők. Ha kipróbálod őket, nemcsak a családi asztalon aratnak majd osztatlan sikert, hanem biztosan a legkedveltebb őszi ételeid közé kerülnek.